Geçen gün Elife’yle gittiğimiz arkadaşa Elife’nin götürdüğü kumpiri biz çok beğenmiştik. Kumpiri fırınlamadan getirip orada sıcak sıcak fırınlayıp servis yapmıştı. Bugün arayıp tarifini istedim o da ölçü yok her şey göz kararı dedi. Ben de yazıyorum umarım yardımcı olabilir.

Malzemeler:

• 7-8 tane patates
• Sosis
• Kaşar peyniri
• Mayonez, ketçap, tuz

Hazırlanışı:
1. Patatesleri haşlayıp ezin. İçine biraz mayonez ve tuz ekleyin iyice karıştırın.
2. Borcamın tabanına döşeyin.
3. Üzerine bir kaşık kadar ketçap sürün.
4. Sosisleri halka halka doğrayıp patatesin üzerine yayın.
5. En üste de kaşar rendeleyip fırınlayın.