Bu sütlacın  tarifi Emine Beder’e ait.

Malzemeler:
• 4,5 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı su
• ½ su bardağı pirinç
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 çorba kaşığı nişasta (tepeleme)
• 1 paket vanilya
• Tarçın
Hazırlanışı:
1. Pirinçleri  bir bardak suyla tencerede suyunu çekene dek pişirin . Üzerine sütü ekleyip pirinçler iyice yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
2. Şekeri ve 1/2 su bardağı süt ile ezdiğiniz nişastayı katın.Ağır ateşte sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişirin.Altını kapatıp vanilyayı ekleyin.Kaselere paylaştırıp üzerine tarçın serpin.