Alt komşum Nilgün Abla ne yapsa güzel yapanlardan. Ameliyatımdan sonra beni ziyarete geldiğinde bu güzel tavuk göğsünü getirmişti.Ben de sonra şehir dışından gelen arkadaşlarıma yapmış, baklavayla birlikte soğuk olarak ikram etmiştim. İki arkadaşım da ertesi gün arayıp tarifini istediler.

Malzemeler:
• 1lt süt
• 125 gr margarin veya tereyağı
• 3 kahve fincanı dolusu un
• Bir parça damlasakızı
• 2 kahve fincanı hindistan cevizi
• 3 kahve fincanı antepfıstığı(ince çekilmiş)
• 4,5 kahve fincanı şeker.
(ölçüler türk kahvesi fincanıyla)
1. Tereyağı veya margarini tencerede eritin.Unu ekleyip hafifçe kavurun.
2. Üzerine sütü ekleyin.(Ben bu aşamada  pütürlü olmasın diye ocağın altını kapatıp mikserle çırptım.)
3. Tekrar altını açıp damlasakızıyla şekeri ekleyin ve kaynayana kadar karıştırın.
4. Ocaktan alıp mikserle 10 dakika çırpın (çocuklar yada eşler burada çok işe yarıyor)
5. Hindistan cevizini ekleyip 5 dakika daha çırpın.En son antepfıstığını da ekleyip 5 dakika daha çırpın.
6. Yuvarlak borcamı çok hafif ıslatın,tavuk göğsünü dökün.Üzerini fıstıkla süsleyin.Buzdolabında iyice soğutup kaşıkla alarak  servis yapın. Ben tatlının yanında misafirlerime ikram ettim çok beğenildi.