Arama


Ton Balıklı Makarna Salatası


yazar: sema, tarih 22-01-2009 21:34

izlenme : 1948    

konumu : Yemekler, Salatalar

Dün ve bugün benim açımdan hem çok hareketli, hem de sevindiriciydi. Sevindirici olan  dün Elazığ’ da önce iş arkadaşım sonrasında ise yakın arkadaşlarım olan Ülkü ve Gülay’ın eşimin ismini internete girerek önce işyerini sonra telefonunu bulmaları ardından da benim telefonuma ulaşmalarıydı. Üç yıl önce telefon rehberimi kaybedince birbirimizi arayamamıştık. İki dost sesi duymak beni çok mutlu etti doğrusu.  Okul çıkışı ise oğlumun anasınıfı kadrosu bizim evdeydi. Bugünse 16 kişiden oluşan bir sınıfın sınıf öğretmeni olarak öğrencilerimi evime davet ettim. Sınıf ortamından daha farklı bir ortamda bir arada olmamız bizi birbirimize daha fazla yakınlaştırdı sanki. Pazertesi günü  gelen geçen yılki sınıfımdan da anladığım kadarıyla öğrencilerde bu ziyaretlerden memnunlar…
Bu yılki sınıfım kız ağırlıklı, bunlar sınıfın erkek mevcudu.

ogrencilerim

 

Bunlar da sınıfın kızlarının yarısı, diğerleri mutfaktaydı. 

ogrencilerim


            Bugünkü tarife gelince.. Ev kalabalık olunca yapılanları görüntülemek pek mümkün olmadı. Ben de sadece bu salataya yoğunlaşıp iki poz çekebildim. Yine eskilerden bir tarif, Öğrencilikte bir şeyi kutladığımızda yapıp çok beğenerek yediğimiz bir salata.

salata


 

Malzemeler:
• 1 paket bukle makarna
• Yarım demet dereotu
• Yarım demet yeşil soğan
• Bir kutu konserve tonbalığı
• Bir küçük kutu konserve mısır
• Yarım bardak zeytinyağı
• Bir kase küçük küçük doğranmış, kornişon ağırlıklı karışık turşu
• Pulbiber, karabiber, tuz
 

Hazırlanışı: makarnayı haşlayı süzün, yeşil soğan, dereotu ve turşuları küçük küçük doğrayıp diğer malzemelerle birlikte makarnaya katıp karıştırın.

Okuyucu yorumları Arkadaşına gönder Devamını oku...