|
Dün ve bugün benim açımdan hem çok hareketli, hem de sevindiriciydi. Sevindirici olan dün Elazığ’ da önce iş arkadaşım sonrasında ise yakın arkadaşlarım olan Ülkü ve Gülay’ın eşimin ismini internete girerek önce işyerini sonra telefonunu bulmaları ardından da benim telefonuma ulaşmalarıydı. Üç yıl önce telefon rehberimi kaybedince birbirimizi arayamamıştık. İki dost sesi duymak beni çok mutlu etti doğrusu. Okul çıkışı ise oğlumun anasınıfı kadrosu bizim evdeydi. Bugünse 16 kişiden oluşan bir sınıfın sınıf öğretmeni olarak öğrencilerimi evime davet ettim. Sınıf ortamından daha farklı bir ortamda bir arada olmamız bizi birbirimize daha fazla yakınlaştırdı sanki. Pazertesi günü gelen geçen yılki sınıfımdan da anladığım kadarıyla öğrencilerde bu ziyaretlerden memnunlar… Bu yılki sınıfım kız ağırlıklı, bunlar sınıfın erkek mevcudu.

Bunlar da sınıfın kızlarının yarısı, diğerleri mutfaktaydı.

Bugünkü tarife gelince.. Ev kalabalık olunca yapılanları görüntülemek pek mümkün olmadı. Ben de sadece bu salataya yoğunlaşıp iki poz çekebildim. Yine eskilerden bir tarif, Öğrencilikte bir şeyi kutladığımızda yapıp çok beğenerek yediğimiz bir salata.

Malzemeler: • 1 paket bukle makarna • Yarım demet dereotu • Yarım demet yeşil soğan • Bir kutu konserve tonbalığı • Bir küçük kutu konserve mısır • Yarım bardak zeytinyağı • Bir kase küçük küçük doğranmış, kornişon ağırlıklı karışık turşu • Pulbiber, karabiber, tuz
Hazırlanışı: makarnayı haşlayı süzün, yeşil soğan, dereotu ve turşuları küçük küçük doğrayıp diğer malzemelerle birlikte makarnaya katıp karıştırın.
|
|