Yaklaşık 15 gündür devam eden sıkı diyet, bazen patlama noktasına getirse de dün meyvesini verdi.  İnsülin gerekecek diye çok korkmama rağmen yapılan testte şeker değerim normal çıkınca ailecek hepimiz çok mutlu olduk. Neyse ki bu son ayları diyetle devam edebileceğim. Dışarıdan kolay gibi görünse de bunun bir sinir harbi olduğunu söyleyebilirim. Şeker yok, beyaz un yok, pirinç yok, meyve ise eser miktarda. Geriye ne kalıyor diye düşünüyor insan. İnanın bu aralar yeni tarifler denemek istiyordum ama  kitapları ve dergileri karıştırmanın sinirlerimi daha çok yıprattığını fark ettim. Ama dünkü sonuç hepimizi mutlu edince doktorum da diyeti biraz esnetebilirsin dedi. Ben de bu akşam farklı bir şeyler deneyip soframızı kurdum. Menüdekiler de  ev halkının beğenisini kazandı.

 Köfteli &erişteli Çorba:

 Fırında Kaşarlı Tavuk:

 Sandiviç Börek:

Ve mısırlı pilavla salata.