Geçen akşam gelen misafirlerimize hazırlaması diğer menülere göre oldukça kolay bir sofra hazırladım. Çorba, pilav, hindi, aşure ve salatadan oluşan bu menünün servisi de kolay oldu. Gelen misafirler fazla çeşit olmamasından memnun olduklarını ifade edince, ben de menü alternatifi olsun diye yayınlamaya karar verdim.
 

Fırınlanmış hindi ve sos olarak getirdiğim hindi suyu (hindi resimde ışıktan dolayı  yanmış gibi duruyor ama sadece iyi kızarmıştı.)

İç pilav