| yazar sema,
tarih 26-01-2010 01:36
|
izlenme sayisi : 274 |
konumu : Yemekler, Kekler |

Hani bazı yiyeceklerin belli bir sıcaklıkta sunulması gerekir ya, bu kek de o cinsten. Fırından çıktıktan birkaç dakika sonra sosunu döküp ılık bir şekilde servis edildiğinde çok güzel. İlerleyen saatlerde de tadı fena değil ama biz ilk halini daha çok beğendik. Zaten ölçülere dikkat ederseniz küçük bir kalıba yetecek miktarda, hemen tüketilmeye hazır. Benim gibi asitli içecekleri misafirden misafire alıyorsanız, ertesi güne de bir miktar kalıyorsa değerlendirmek adına ideal bir kek. Misafir dedim de ben bu aralar güzel bir sofra hazırlamak istiyorum ama bakalım minik kızım da istiyor mu?
Malzemeler: • 2 yumurta • 2 fincan şeker • 1 fincan sıvıyağ • 2 fincan fanta • 4 fincan un • 1 paket kabartma tozu • 1 paket vanilya (ölçüler türk kahvesi fincanıyla)
Üzeri için: • Yarım adet portakalın suyu & 2 kaşık pudra şekeri Veya • Bir fincan fanta
Hazırlanışı: 1. Şeker ve yumurtayı iyice çırpın. Ardından fanta ve sıvıyağı ekleyin. 2. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip çırpın ve yağlanmış kalıba dökün. 3. 180 derecede pişirin.Kalıbınız derinse dereceyi 20 dakikadan sonra 160 a düşürüp pişirirseniz, dışı yanmadan içi da pişer. 4. Portakal suyuna iki kaşık pudra şekeri ekleyip karıştırın. Fırından çıkan kekinizi biraz dinlendirip kalıptan çıkarın ve hazırladığınız bu karışımı üzerine gezdirin. 5. Portakal suyu yoksa bir fincan fanta yı dökün.
|
|