Arama


Kremalı & Mısır Gevrekli Tavuk


yazar: sema, tarih 26-08-2009 21:01

izlenme : 2454    

konumu : Yemekler, Ana Yemekler

Tags : krema, mısır gevreği, tavuk, kremalı tavuk, mısır gevrekli tavuk

 

Gelen yorumların bir kısmına bugün bakabilince bu tarifin beklendiğini gördüm. Doğrusu ben de ilk olarak bunu yayınlamak istiyordum. Şu an bizden çok uzaklara Kayseri’ye taşınmış olan canım arkadaşım Hatice’nin verdiği, benim 4 defa yaptığım ve her defasında da tarifinin istendiği çok kolay ve lezzetli bir yemek bu…. Teşekkürler Hatice!..Umarım yeni evinde ailenle çok güzel günler geçirirsin.

Malzemeler:
• 1 paket kemiksiz ve derisiz tavuk baget (kişi başı bir baget yeterli oluyor.)
• 1 paket süt kreması
• 4-5 avuç kadar mısır gevreği (bu ölçü göz kararı, az gelirse biraz daha arttırabilirsiniz.
• Tuz, karabiber
 


Hazırlanışı:
1. Bagetleri yıkayıp bir fırın tepsisine açarak dizin.
2. Üzerine yeterince tuz ve karabiber serpin, Kremayı dökün.
3. Mısır gevreklerinin yarısını da ekleyip elinizle şöyle bir harmanlayın ve tekrar düzgün bir şekilde tepsinize dizin.
4. En üstüne de kalan mısır gevreklerini eşit bir şekilde serpip tepsinin üstünü alüminyum folyoyla kapatın.
5. 200 derecelik fırında  40  dakika kadar pişirin. Ardından folyoyu çıkartıp mısır gevrekleri çıtırlaşana kadar  biraz daha pişirin. Sıcak servis yapın.

Not: Her fırın birbirinden farklı pişirdiğinden ben kendiminkine göre ısıyı verdim. Sizde fırınınıza göre derecede ve sürede farklılık yapabilirsiniz. Önemli olan yakmadan iyice pişirmek.

Okuyucu yorumları Arkadaşına gönder Devamını oku...