İnsanın beş tane ablası olup da her birinin farklı bir şehirde oturuyor olmasının ne kadar üzücü bir durum olduğunu iyi bilirim. Güzel bir yemek ya da kahvaltı hazırlarsınız da burnunuzun direği sızlar, keşke bir tanesiyle bile aynı şehirde otursaydık da  bir araya gelebilseydik diye..
En son kurban bayramında bu özlemimi dile getirmiştim, sağolsun ablalarım da bana bir sürpriz yapıp sömestr tatilinde Mersin’e gelebileceklerini, Lina’nın mevlidine katılabileceklerini söylediler. Dünyalar benim oldu. Kızımın mevlidini de o yüzden kırkında değil, 70. gününde okutabildik. Şule ablamın gelemeyişi bizi biraz üzdü ama 4 ablamın, abimle eşinin ve annemin  iki geceliğine de olsa gelmesi bu aralar yaşadığım en güzel şey oldu.
 Anneannesi bebeğimize bakınca ben de hazırlıkların bir kısmını üstlendim. İmece usulü gecenin 3’üne değin süren neşeli ve eğlenceli bir hazırlığın ertesi güne yansıyan kareleri de bunlar oldu:

Fatoş ablamın şeftali kurabiyeleri:

Emine ablamın mercimek köftesi ve zeytin ezmeli açmaları:

Hacer ablamın el açması katmer tatlısı:

Hülya ablamın kıymalı & garnitürlü milföy külahları:

Yardımlarıyla bana ablalarımı aratmayan Elife'nin her zaman çok güzel olan patates salatası:

Benim yaptığım ayva tatlısı:

Elmalı kurabiyeler: (arkada Fatoş ablamın getirdiği eti puf kurabiyeler)

Tavuklu & yoğurtlu makarna, halleyli pasta.

Ve bunlarda bebeğimizin mevlid şekerleri:

İyi ki geldin bebeğim..

Hani bazı yiyeceklerin belli bir sıcaklıkta sunulması gerekir ya, bu kek de o cinsten. Fırından çıktıktan birkaç dakika sonra sosunu döküp ılık bir şekilde servis edildiğinde çok güzel. İlerleyen saatlerde de tadı fena değil ama biz ilk halini daha çok beğendik. Zaten ölçülere dikkat ederseniz küçük bir kalıba yetecek miktarda, hemen tüketilmeye hazır.
 Benim gibi asitli içecekleri misafirden misafire alıyorsanız, ertesi güne de bir miktar kalıyorsa değerlendirmek adına ideal bir kek.
Misafir dedim de ben bu aralar güzel bir sofra hazırlamak istiyorum ama bakalım minik kızım da istiyor mu?

Malzemeler:
• 2 yumurta
• 2 fincan şeker
• 1 fincan sıvıyağ
• 2 fincan fanta
• 4 fincan un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
(ölçüler türk kahvesi fincanıyla)

Üzeri için:
• Yarım adet portakalın suyu & 2 kaşık pudra şekeri
      Veya
• Bir fincan fanta

Hazırlanışı:
1. Şeker ve yumurtayı iyice çırpın. Ardından fanta ve sıvıyağı ekleyin.
2. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip çırpın ve yağlanmış kalıba dökün.
3. 180 derecede pişirin.Kalıbınız derinse dereceyi 20 dakikadan sonra 160 a düşürüp pişirirseniz, dışı yanmadan içi da pişer.
4. Portakal suyuna iki kaşık pudra şekeri ekleyip karıştırın. Fırından çıkan kekinizi biraz dinlendirip kalıptan çıkarın ve hazırladığınız bu karışımı üzerine gezdirin.
5. Portakal suyu yoksa bir fincan fanta yı dökün.